エマルション安定化の基礎知識講師：鈴木油脂工業（株） 産業製品事業部 主任研究員 博士（工学） 鈴木 和哉 氏日時：平成21年9月28日(月) 12：30〜16：30≪講座趣旨≫ 産業界でエマルション技術は欠かせないものとなっているが、基本的な知識がない場合はエマ…