はじめてでもわかる乳化の基礎知識
仕事に役立つ乳化の基礎をわかりやすく解説！明日から使える実践的な最新技術も紹介！！
主催：Ｒ＆Ｄ支援センター
日時：2011年11月30日（水） 12：30〜16：30
［講座のポイント］
乳化技術は、あらゆる産業で必要とされる技術です。その基礎を学ぶことで、以下のようなメリットがあります。
（１）幅広い産業で活用できるポータブルスキルとして有用。転職にも有利。
（２）トレンドに左右されないので、一度習得すれば頼もしい仕事の味方に。
（３）乳化トラブル解決のスペシャリストとして、社内外で頼られる存在に。
［プログラム］
１．乳化の基礎知識
1-1 乳化とは？ エマルションとは？
1-2 エマルションの分類・測定方法
２．界面活性剤について
2-1 界面活性剤の種類
a．アニオン性界面活性剤
b．両性界面活性剤
c．カチオン性界面活性剤
d．非イオン性界面活性剤
2-2 HLBについて
a．HLBの種類
b．HLBの活用法
３．エマルションの安定化技術
3-1 エマルションの経時変化
3-2 エマルションを安定化する具体的な方策
４．基礎的な乳化製剤開発のポイント
4-1 O/W転相乳化クリーム、O/Wナノエマルション型ローション、D相乳化乳液
５．特徴的な乳化製剤の紹介
5-1 配向構造に基づいたO/Dゲルの構造制御とクレンジング料への応用
5-2 両親媒性ポリエーテルに誘起される両連続マイクロエマルションとその応用
【質疑応答・名刺交換】
